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学校接受四川省教育厅 四川省市场监督管理局校园食品安全集中整治及风险防控评议复核检查

来源: 点击数: 更新时间:2024/03/22 10:16:44

根据《四川省教育厅四川省市场监督管理局关于开展校园食品安全集中整治及风险防控评议复核工作的通知》,3月18日下午,以成都中医药大学后勤基建处处长王洪志为组长,省市场监管局食检中心许馨文,四川旅游学院后勤服务管理中心餐饮服务部陈宇杰,成都中医药大学后勤基建处质检部山高峰为成员的第八检查组对学校食堂进行实地检查。学校党委副书记陈红军,党委常委、副校长许承良和相关部门陪同检查。

检查组依照《四川省学校食品安全风险防控评议细则(高校)》,对学校落实食品安全责任、规范食堂经营管理情况进行检查了解,重点查看了食堂环境卫生、功能布局、加工制作过程、食品原材料、食品添加剂、员工晨检记录、应急预案等。

检查结束后,检查小组与学校领导进行了交流,并提出了指导性意见和建议。

学校将继续严格履行食品安全主体责任,落实各项要求,加强管理和督查,提高全体工作人员的思想认识和操作水平,切实做好食品安全风险防控,保障师生舌尖上的安全。(文/图 后勤基建处)

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